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相傳百年前,英國女王對具有獨特果香以及蜜香的白毫烏龍愛不釋手,有日拿起杯璃杯沖泡外表五色斑斕炫麗的白毫烏龍,看到其嫩葉在滾水中悠然舞動,翩翩起舞宛如絕色佳人,故將它賜名為「東方美人」。
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小綠葉蟬可以說是茶葉散發出蜜香的原因之一,有了牠們的唾液可以製作出天然蜂蜜香的口味,白毫烏龍的故事中就有一則: