機械採茶有省時間、人工的優點，可以讓採茶工專心的採收品質最高的「午菁」，確保茶葉的高級頻率。一小時能夠採收五百到一千兩百斤，若是製作認真，更可以喝到價格最實在，味道香甜的好茶。很多人堅持只喝手採茶，其實更應該重視天時、氣候、製作比較重要。
目前分類：【製茶1-摘採茶菁】 (3)
- Feb 28 Thu 2013 11:06
機械採茶
- Feb 17 Sun 2013 16:23
天然好茶之製茶小旅行-茶菁的摘採(2)
從前看到戴著斗笠，揹著竹簍的採茶姑娘，一邊唱著採茶歌一邊採茶，她們開心的摘採成熟對口的芽葉。如今，當時的採茶姑娘現在已經是採茶婦人、採茶婆婆了，而她們現在採的芽葉卻是越採越「嫩」。想知道買到的茶是怎麼開面，對口了嗎，就把壺裡泡開的茶葉拿出來看看就知道了。
- Feb 17 Sun 2013 16:16
天然好茶之製茶小旅行-茶菁的摘採(1)
