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阿里山是台灣的新興茶區，自1980年代初期引進青心烏龍種，從石棹(石桌)開始種植。良好的栽培環境加上公路的便利，茶區從海拔800公尺到1300公尺都有，不斷擴展到番路鄉的「隙頂」、「巃頭」和阿里山鄉的「達邦」、「里佳」、「豐山村」。全部的地區加起來約有500甲地，主要種植的品種有青心烏龍、金萱。
山上午後容易起霧，多半是溫室或是熱風萎凋，成品均為球型烏龍茶，通稱阿里山茶。另外石棹茶區有兩個產銷班，分別為「阿里山珠露茶」和「阿里山玉露茶」。
上了阿里山的公路後就可以見到茶園風光，若不是想參觀製茶過程，沿路都可欣賞綠油油的景象，心情舒暢。相對的，一路就怕找不到便利商店，賣茶的可是整山都是阿……..(待續)
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